Ho cercato, peraltro senza riuscirci, di raccogliere in un’unica galleria, in ordine cronologico, le foto scattate da me, Edo e Yuri durante la serata dello sfincione. Mi mancano le foto di Ale e della Silvia.
L’ordine cronologico non credo sia troppo rispettato, nonostante i miei sforzi: le foto di Edo erano le uniche ad avere la data giusta, quelle di Yuri erano al 4 novembre, ma le mie sono le meglio: 1° gennaio 1999.
Nel link sottostante trovate il filmato di ben 6 meghini (6339160 bait) fatto con la macchina di Edo, che testimonia la chiusura dello sfincione.

Dal 7 al 14 novembre in cinque città della Toscana…
"… fatti non foste a viver
come bruti …"

Una settimana di "piaceri" scientifici fatta di incontri, lezioni, laboratori, mostre, visite guidate e tante altre iniziative in cinque città della Toscana: Firenze, Carrara, Lucca, Pisa e Siena.

Ier sera non mi funzionava il Galeon sul sito www.electoral-vote.com (ora però funziona, vattelappesca cos’era). Allora, da buon aspirante geek, ho deciso di adoprare il Firefox, acclamato come il browser della svolta da gran parte della comunità open source. Devo dire bene, per adesso. Un’ottima recensione l’ha scritta Neil. Quel che mi piace in particolare del Firefox è l’iconcina in basso a destra che ti informa della presenza di feed rss del sito che stai visitando. Ho provveduto ad aggiornare il blog di conseguenza.
Una cosa che ho subito rimpianto del Galeon è stata la personalizzazione degli strumenti di ricerca veloce. Ma ho provveduto a metterci la pezza e ora provvedo a ridistrubuirla per chiunque sia interessato. I file zip che seguono devono essere scompattati e i risultanti src e png devono essere spostati nella cartellina searchplugins (che si trova da qualche parte nella vostra cartella del Firefox: sulla mia Debian, per esempio, l’ho trovata in /usr/lib/mozilla-firefox).

Mozilla Firefox SearchPlugins by Mau:

Google Images Search (derived from Galeon Smart Bookmarks Toolbar)
Google Groups Search (derived from Galeon Smart Bookmarks Toolbar)
Freshmeat Search (derived from Galeon Smart Bookmarks Toolbar)
Dizionario De Mauro
PHP Italian manual

Poer’a noi!
A chi, come stamani, mi è venuto a dire che non gliene frega niente e che non cambia niente e che non ci possiamo fare niente, e mi prende quasi in giro per la mia amarezza, rivolgo un invito a riflettere.

Non credo certo che un movimento d’opinione, una speranza politica, un semplice voto possano cambiare il mondo. E secondo me nemmeno devono. Non per questo dobbiamo sentirci autorizzati a chiudere gli occhi, a far finta di niente, a non partecipare, perché tanto tutti rubano alla stessa maniera. No, io non ci credo. Credo che invece che si debba continuare a sperare, a interessarsi, a conoscere, a sapere, a scegliere. Perché certo, le mie opinioni e il mio agire non fanno la differenza per il mondo, ma il mondo la fa per me, e io da solo, con le mie scelte, la faccio almeno per il mio futuro, per i miei eventuali figli e/o nipoti di un domani, per le persone che mi circondano. Insomma, trovo odioso il me ne frego, e preferisco I care.

L’interpretazione di Edo e Mau dello sfincione palermitano (cfr. categoria MoBlog) prevede che il ripieno sia costituito da cipolla soffritta, polpa di pomodoro dello zio Yuri, acciughe (troppe acciughe, Dio Santo, troppe) e caciocabaddu. Il tutto viene inserito nel prestigioso impasto di forma allungata e poi cotto in forno per venti (30) minutini. Il risultato è un composto anomalo che realizza l’ideale sardelliano del triplo strato ghisa-acciughe-ghisa, benchè mangiabile.
Lode allo zio Yurix che, nella sua infinita (e oserei dire ormai veneranda) saggezza (ce lo dice Hillman) aveva dato scarsa fiducia all’esito dell’esperimento e aveva approntato le contromisure pizzianiche che hanno consentito di dar libero sfogo alle velleità fameliche delle nostre voraci fauci. Insomma, s’è mangiato uguale, e non poco.
Non vedo l’ora di fare uno Sfincione 0.2 con olive e patate e senza l’ombra di un acciuga (così magari lo assaggia anche la Silvia).
Comunque, se una cosa ho capito dello sfincione, è che ne esistono infinite varietà…